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素质培训结硕果 医护竞相秀厨艺
字号字体变小字体变大发布日期:  2013-03-07  

  3月6日下午的中医学院金沙澳门官网网址cow病房楼前人声鼎沸,由工会女工委举办的“2013年女职工素质展示活动周”活动的第四项活动“厨艺大赛”正在举办,医院工会主席李涛亲临会场担任评委。经过激烈的角逐,骨伤二区护士长李贞炒制的“菠萝里脊”和皮肤科护士长唐二云的“生汆鱼丸”在45名参赛选手中脱颖而出获得一等奖,妇产科杜辉等四人获二等奖,脑病四区李磊等六人获三等奖。
  为响应“光碟”运动,倡导厉行节约,弘扬民族美食文化,加强职工之间的沟通交流,展示女职工的烹饪技艺,通过厨艺竞技的形式促进现今家庭的和睦气氛和宣扬绿色健康烹饪理念。医院女工委组织了此次比赛,它以轻松、灵活的形式为女职工女性创造了一次展露自己厨艺的机会,吸引了大批热衷烹饪并勇于展示的的女职工参赛本次比赛的现场气氛十分火爆,选手们非凡创意的烹饪概念让所有在场观众赞叹不已,“浴火凤凰”、“踏雪寻梅”、“美扇”等自创菜式更是让比赛评委们连声称妙。一些选手在比赛中妙语连珠,逗得评委和在场观众捧腹不已。有的科主任和护士长为选手现场拉票,现场爆发出热烈的笑声,使比赛现场气氛达高潮迭起。
  此次前来参加活动的女职工最小的19岁,最大的52岁,由于医院工作的特殊性,导致很多家庭无法相聚享受团圆饭所带来的祥和温馨感觉——曾几何时,全家人一起做饭、一起在饭桌上谈笑的机会被繁忙的工作挤压的突然变得异常珍贵。就此,很多家庭成员之间的亲情渐渐疏离。医院女工委想借本次活动的机会,让女职工选手们在展示才艺之余重拾和家人一起体验烹饪所带来的快乐,重拾温馨亲情。使家庭这个社会细胞在创建和谐社会中发挥应有的作用。
  女工主任张婉红表示,本次活动的火爆盛况和众多参赛者的积极热情远远超出了她的想象,选手们创意十足的菜式给20位现场招募的大众评委留下了深刻的印象。同时,此次大赛所要传达的才艺竞技、促进家庭和谐以及宣扬绿色健康烹饪理念等积极意义都已成功实现。女工委将会更深入、透彻地通过丰富精彩的活动将该次比赛的意义传达给更多的女职工。
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